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キャンプから はじまった外遊び。 家族の成長とともに まとまった時間を取るのが、難しくなり、最近は、日帰りメインのハイキング、トレッキング・・・・20数年ぶりのバイクでのプチツーリングetc・・・なんかで楽しんでいます。

2010年06月03日

炉端大将

炉端大将今日は 炉端大将と 焼き肉グリルで 夕食です。

ほんとは 後片付けとかも考えると汗

炉端大将のみで 調理したいところですが・・・・

6人なもので、全員の胃袋を迅速に満たすために
焼き肉グリルも 出番となりました。

それで思ったのですが・・・

お肉を焼くのは 高温になった鋳鉄で
ジューッと焼いたほうが いいような気がします。

なので、大将は今回、野菜焼いたり、シシャモ焼いたり・・・と
脇役にまわってもらいました。

ネットで 大将用の鉄板やグリルが あるみたいですが・・・

網と鉄のグリルがあれば 大将も怖いものなしですね。。。。
















今回は カセットコンロの上に これをのせてます。↓↓↓ 


イワタニ産業(Iwatani) 焼肉グリル
イワタニ産業(Iwatani) 焼肉グリル

ナチュラム価格2480円(税込)2010年4月価格
下に水を入れて焼くので 煙が出ません。
炉端大将のように ファイヤ~とはなりません。
上は 厚みのある鉄板なので 高温でジューッと焼けます。






これは 石焼きプレート・・・鋳鉄と どっちがおいしんだろう??





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この記事へのコメント
おはようございます^^
この2台があると最強ですよね~~♪
我家は男3人と嫁なので、早く焼けないと困ります(汗)
Posted by やすぽん at 2010年06月04日 08:43
Wでやきやきでも各自いい仕事してくれますね

焼肉やるとテーブルがすごいことになりません?
うちでは焼肉やるよ~と言うと子供たちがテーブルに新聞紙を広げてその上にコンロをセットします
見た目ひどいですが終わったらそのまま
丸めてポイできちゃうからいいですよ
Posted by むさしまま at 2010年06月05日 09:46
>やすぽんさん

こんばんは~(^-^)

>我家は男3人と嫁なので、早く焼けないと困ります

そうんですよね!大人はお酒ちびちびやりながら のんびり待てるんですが、子供いると
2台あったほうが便利ですね~
Posted by aiannaiann at 2010年06月05日 22:29
>むさしまま

こんばんは~(^v^)

>焼肉やるとテーブルがすごいことになりません?

なります!なります!
いつも あとがすごいです\(◎o◎)/!

なるほど・・・はじめから新聞紙やっとけば
片づけ楽ですよね~(^-^)
次回から そうします♪
ありがとうございました!!
Posted by aiannaiann at 2010年06月05日 22:32
「 石 」と「 鋳 」…

ボクは…
判んね~

両方良いトコ・悪いトコ有るからね~

深い世界に入っちゃ駄目ですよ~
Posted by ひろきち at 2010年06月09日 23:28
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