soto　asobi

最近PCがネットになかなかNETにつながらず、久々です^_^;

つながったかと思えば、なかなかページが切り替わらなかったり、全くネットが見れなかったり(~_~;)、
悶々とした日々でしたが、プロバイダーに電話したら、なんだかあちらで操作されて　あっさりとつながるようになりました・・・・

で、先日のエスプレッソメーカーの詳細です。

　ビアレッティ　モカエキスプレス



←全部品がこちらです。
























下の容器の内側の線まで水を入れて・・・
上にじょうご？をのせコーヒー豆をたっぷりと入れ、小皿？とパッキンをはめた上容器と合体します。

コーヒー豆の推奨は　もちろんエスプレッソ用極深煎り(極細挽きまたは、ウォータードリップ用です。)
普通のスーパーではおいてないこともあるので、うちでは普通の豆をお好みで使ったりとかしてます^_^;
でも、これはこれで　おいしいです

細挽きの場合、微粉がフィルターを通過する場合もあるので気になる方は、ろ紙をつかうといいです。

 














あとは、火がエスプレッソメーカーからはみ出ないように弱火にし待つ。

ポコポコと音がしてきたら、↑のように出ています。 湯気が出てるのわかりますか～？





シェラカップにいれると150ccよりちょっと下かな？

電気式よりこちらの直火タイプは　用意も簡単、
後片付けも簡単で　おいしく飲めます。