GSI　12インチで６皿分

中身何でしょう？

















五木の焼きうどん


醤油味６皿分です。




















中身何でしょう？

キャベツ高くて買えないので
青梗菜で代用・・・


キャベツ　come　Back～～







皿うどん(パリパリ焼きそば)
６皿分です。


焼きうどんに皿うどん^_^;

全然　ダッチオーブン料理らしくないし
週末は　疲れが出て　　手を抜きっぱなしの料理です。






GSIアルミダッチの上半分、まだまだ、余裕あります。


山田工業所の26ｃｍ中華鍋では、ちゃんぽん4人前がギリギリ作れるかどうか･･･

大きいサイズの買い増しを見当していた我が家ですが、12インチで充分みたいです(^^)v


炒める、焼く、揚げる、煮る、蒸す･･･

中華鍋より、ちょっと厚みがある分、初めだけ、鍋があったまるのに時間はかかるけど、
アルミなので熱のまわりはいいので、料理自体のへの影響は感じません。
底が広いから、火のあたってる面積も広いし･･･

でも、さすがに、軽いとはいえ、鍋は振れないな･･･(^^ゞ