カセットフー　マーベラス　と　ダッチオーブン

先日の記事　カセットフー　マーベラス



今までのカセットコンロにない　オシャレな外観と　アウトドア使用に応える機能性



COOK&DINEさんによると　キッチンダッチは　10インチまで使用可能と掲載されている・・・

これは欲しい！！！という話だったんですが・・・





コメントで　「輻射熱は大丈夫？」　って　聞かれて　　　

COOK&DINEさんのページには　大丈夫と書いてあるけど

小心者の私は　念のためメールで問い合わせてみました。



それで　さっそく　回答を下さいました。　

以下　メールより抜粋させていただきました。

さて、本題ですが、結論としてはダッチオーブンは使えます。

 私もキャンプ時に、サブの熱源としてダッチオーブンで利用していますが

 非常に快適です。

 友人もそれを見て「欲しい」となり、注文頂きまして使っていますが、彼は

 常時コンボクッカーの料理をそれで作っています。

 ご存じの通り、ダッチオーブンは鋳鉄で蓄熱が非常に高いのですが、いわゆる

「鋳鉄製ホウロウ鍋」も理屈はまったく同じです。

 

 

 こちらはルクルーゼ

 こちらはメーカー名はわかりませんが（南部鉄器？）、鋳物鉄製スキレット

いずれもメーカーの撮った写真ですのでこれらが使えるということです。

 

 

 敢えて不安材料をあげるとすれば、煮物など液体が入っていない状態で
加熱しすぎた場合（たとえば燻製など。いわゆる空焼き）ですと
鍋の温度が非常に高まりますので、それだけご注意頂ければ大丈夫です。
それはルクルーゼでも同じです。

 

 

 どうぞご検討下さいませ。

 

 

 今後とも末永く「三浦半島まるかじり　クック＆ダイン」を

何卒宜しくお願いいたします。


・・・・とのことです。　

いや~ますます　欲しくなりますね・・・

強調文字、赤文字は　私がわかりやすくするために　やりました。


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重さはマーベラスの三分の一以下、火力も3.900kcal/h で優秀。実は　これも捨てがたい
マーベラスは3.000kcal/h